Deze kleinere havervlokken zijn perfect geschikt om havermout mee te maken. Combineer de vlokken met een melk naar keuze en kook het geheel in zo’n 2-3 minuten gaar, en laat het vervolgens nog 5 minuten rusten.
Vooral met wat vers fruit of honing is havermout een heerlijk, voedzaam ontbijt. Haver is zeer rijk aan voedingsvezel en eiwitten, en bevat daarnaast veel thiamine (vitamine B1). Dit laatste is vooral van belang voor het goed functioneren van de spieren en het zenuwstelsel.
Tenslotte bevat haver ook allerlei mineralen, waaronder mangaan, magnesium en fosfor. Om de vlokken te maken, wordt door middel van stoom het vochtgehalte van de graankorrel omhoog gebracht.
Vervolgens worden de korrels door pletters geleid, waar ze als platte vlokken uitkomen. Het is vrijwel onmogelijk om graankorrels te pletten zonder stoom, want dit extra vocht zorgt ervoor dat je de korrels kunt platdrukken in plaats van ze te verkruimelen.
De Havermout fijn BIO is verpakkingsvrij te koop
Al onze food-producten zijn verpakkingsvrij te koop in onze winkel in Oirschot. Dat wil zeggen dat je je eigen potje, bakje, zakje, etc. mag meenemen om deze te vullen. Hiermee zorgen wij samen voor de vermindering van plastic afval. Bovendien zorg je er door dat jouw producten zo lang mogelijk bewaard kunnen blijven.
Bekijk ook onze andere ontbijtgranen.
Ingrediënten:
Volkoren havervlokken
| Voedingswaarde voor 100 gr | ||
|---|---|---|
| Energie (kj) | 1513 | G |
| Energie (kcal) | 359 | G |
| Totaal koolhydraten | 54 | G |
| waarvan suikers | 1 | G |
| Totaal vet | 7 | G |
| waarvan verzadigde vetten | 1 | G |
| Eiwit | 14 | G |
| Vezels | 12 | G |
| Natrium | 4 | mg |
