De kikkererwt is misschien wel de meest gegeten boon ter wereld. Het is een uitermate veelzijdige boon onder andere de basis vormt voor falafel en humus.
Kikkererwten zijn rijk aan vezels en eiwitten, en bevatten daarnaast relatief veel ijzer, kalium, magnesium en vitamine B6. Vooral het hoge gehalte ijzer maakt kikkererwten geliefd bij vegetariërs, omdat veel mensen hun ijzer vooral binnenkrijgen uit vlees.
De Kikkererwten BIO zijn verpakkingsvrij te koop
Al onze food-producten zijn verpakkingsvrij te koop in onze winkel in Oirschot. Dat wil zeggen dat je je eigen potje, bakje, zakje, etc. mag meenemen om deze te vullen. Hiermee zorgen wij samen voor de vermindering van plastic afval. Bovendien zorg je er door dat jouw producten zo lang mogelijk bewaard kunnen blijven.
Bekijk ook eens onze andere pasta producten.
Ingrediënten:
Kikkerwten
| Voedingswaarde voor 100 gr | ||
|---|---|---|
| Energie (kj) | 1430 | g |
| Energie (kcal) | 340 | g |
| Totaal koolhydraten | 43 | g |
| waarvan suikers | 3 | g |
| Totaal vet | 6 | g |
| waarvan verzadigde vetten | 1 | g |
| Eiwit | 24 | g |
| Vezels | 19 | g |
| Natrium | 0.8 | mg |
