Risottorijst is vooral bekend uit de Italiaanse keuken, waar de rijst vooral gebruikt wordt voor het gelijknamige gerecht. Risottorijst heeft een ronde korrel die veel vocht kan opnemen zonder te koken.
Risottorijst is uiteraard uitstekend geschikt om risotto van te maken. De combinatie van het zetmeelgehalte in de rijst en de hoeveelheid water die hij opneemt, bepaalt hoe romig of plakkerig de risotto zal zijn.
Door de ietwat plakkerige en romige textuur is risottorijst ook zeer geschikt voor het maken van rijstpudding of andere desserts.
De Risottorijst BIO zijn verpakkingsvrij te koop
Al onze food-producten zijn verpakkingsvrij te koop in onze winkel in Oirschot. Dat wil zeggen dat je je eigen potje, bakje, zakje, etc. mag meenemen om deze te vullen. Hiermee zorgen wij samen voor de vermindering van plastic afval. Bovendien zorg je er door dat jouw producten zo lang mogelijk bewaard kunnen blijven.
Bekijk ook eens onze andere rijstproducten.
Ingrediënten:
Langkorrelige rijst
| Voedingswaarde voor 100 gr | ||
|---|---|---|
| Energie (kj) | 1486 | G |
| Energie (kcal) | 350 | G |
| Totaal koolhydraten | 78 | G |
| waarvan suikers | 0 | G |
| Totaal vet | 1 | G |
| waarvan verzadigde vetten | 0 | G |
| Eiwit | 7.4 | G |
| Vezels | 2 | G |
| Natrium | 4 | mg |
